Wassenaar, 13 februari 2026 – Duinrell heeft vandaag de volledig vernieuwde supermarkt op het vakantiepark geopend. In samenwerking met Duinrell draagt Boon Food Group zorg voor de exploitatie van de volledig vernieuwde Superstore in Wassenaar.

Met deze samenwerking bundelen Duinrell en Boon Food Group hun krachten om vakantiegangers nog meer gemak, kwaliteit en keuze te bieden tijdens hun verblijf.

De afgelopen weken is de Superstore op het park grondig verbouwd en gemoderniseerd. De winkel beschikt over een aanzienlijk uitgebreid assortiment dat speciaal is afgestemd op de wensen van recreatieve gasten. Bezoekers vinden er onder meer verse broodjes, vleeswaren, barbecueproducten en een ruim aanbod voor een borrel of picknick. Alles is gericht op snel, comfortabel en kwalitatief genieten tijdens de vakantie.

Als Nederlands familiebedrijf met meer dan 135 jaar ervaring in supermarkten ziet Boon Food Group deze samenwerking als een mooie aanvulling op haar activiteiten. De samenwerking tussen twee familiebedrijven met een rijke historie en een sterke focus op kwaliteit en gastvrijheid vormt daarbij een solide basis. “Wij geloven sterk in het combineren van ondernemerschap met een onderscheidend en versgericht assortiment,” aldus Boon Food Group. “Op een locatie als Duinrell draait alles om beleving. Met deze vernieuwde Superstore dragen wij graag bij aan een zorgeloze en complete vakantie-ervaring.”

De opening kreeg een feestelijk karakter door de symbolische openingshandeling van Hugo van Zuylen van Nijevelt, die nauw betrokken was bij de realisatie van de verbouwing en inrichting.

Met deze stap onderstreept Boon Food Group haar ambitie om ook binnen recreatieve omgevingen sterke, servicegerichte supermarktconcepten te ontwikkelen die aansluiten bij de behoeften van de klant.

geplaatst op 13-02-2026

Benjamin Boon benoemd tot statutair Directeur Business Development & Operations

Boon Food Group maakt vandaag de benoeming bekend van Benjamin Boon tot statutair Directeur Business Development & Operations, per 1 januari 2026.  Het besluit is een belangrijke stap in de versterking van de directie en onderstreept de focus op groei en een toekomstbestendige ontwikkeling van het familiebedrijf Boon Food Group. Deze benoeming is een toevoeging op het reeds zittende bestuur, zijnde Arij Boon (Algemeen directeur) en Willem Boon (Commercieel directeur).

Rol en verantwoordelijkheden

In zijn nieuwe rol wordt Benjamin verantwoordelijk voor de aansturing en verdere ontwikkeling van het groothandelskanaal, evenals de logistieke organisatie. Zijn portefeuille bevat ook ‘Business Improvement & Sustainability’, waarin efficiëntie, innovatie en duurzaamheid centraal staan.

Daarnaast vervult Benjamin een verbindende en strategische rol tussen de groothandel en de dochtermaatschappijen BFG Trading, NLfood en Zorgboodschap, om gezamenlijke kansen te benutten en de efficiency binnen de groep als geheel te versterken.

Benjamin Boon – Directeur Business Development & Operations

“Het is een bijzonder moment om deze stap te mogen zetten binnen ons familiebedrijf. Ik ben trots op het vertrouwen dat ik krijg en kijk ernaar uit om maximaal bij te dragen aan verdere groei en ontwikkeling van Boon Food Group. Samen met onze collega’s, leveranciers, klanten en partners wil ik meebouwen aan een toekomst waarin we nog relevanter, wendbaarder en duurzamer worden.”

Arij Boon – Algemeen Directeur

“De toetreding van Benjamin tot de statutaire directie is een belangrijke stap in de continuïteit en lange-termijn ontwikkeling van ons familiebedrijf. Hij begrijpt onze waarden, kent de organisatie goed en brengt tegelijk de energie en nieuwe inzichten die belangrijk zijn om onze ambities waar te maken. Zijn bewezen inzet en betrokkenheid geven ons vertrouwen en versterken het directieteam als geheel.”

Willem Boon – Commercieel Directeur

“Met de benoeming van Benjamin zetten we een logische volgende stap in de samenstelling van de directie. Onze rollen vullen elkaar goed aan en de samenwerking voelt natuurlijk en prettig. Met deze combinatie beschikken we over een sterk en complementair team om de continuïteit van Boon Food Group verder te waarborgen.”

Achtergrond Benjamin Boon

Benjamin studeerde International Business Administration aan de Rotterdam School of Management, inclusief een studieperiode aan de University of Washington in Seattle, en behaalde de Master International Management / CEMS-MIM aan Rotterdam School of Management, waarbij hij een deel van zijn studie volgde aan de Vienna University of Economics and Business en waardevolle ervaring opdeed bij internet startup Wine in Black in Berlijn.

Na afronding van zijn studie vervulde hij diverse commerciële, strategische en cross-functionele rollen voor Whirlpool EMEA in Italië, België en Luxemburg. Binnen Boon Food Group vervulde Benjamin de rol van Adjunct-directeur Wholesale, waar hij onder meer bijdroeg aan de ontwikkeling van het groothandelsdomein en aan diverse strategische initiatieven binnen de organisatie.

Over Boon Food Group

Boon Food Group, gevestigd in Dordrecht, is een dynamisch familiebedrijf met meer dan 137 jaar geschiedenis met inmiddels de vierde en vijfde generatie van de familie Boon aan het roer. Het bedrijf exploiteert eigen supermarkten en is franchisegever, voornamelijk onder Boon’s Markt label. Ook biedt het via Zorgboodschap en Zorgmaaltijd op maat gemaakte voedingsmiddelenoplossingen voor de zorgsector.

Daarnaast heeft Boon Food Group een sterke export- en tradingtak met respectievelijk NLfood en   BFG Trading. Als lid van Superunie is Boon Food Group verzekerd van een breed assortiment met scherpe prijsafspraken.

Voor meer informatie

Boon Food Group
Willem Boon Commercieel directeur
wboon@boonfoodgroup.nl

geplaatst op 18-12-2025

Boon’s Markt Uddel in de race voor titel ‘Mooiste nieuwe supermarkt vanNederland’

Samen met 4 andere supermarkten strijdt Boon’s Markt Uddel om de felbegeerde titelvan ‘Mooiste Supermarkt van Nederland’. Uit de 13 inzendingen zijn er 5 supermarktendoor naar de finale. Deze zijn geselecteerd door de vakjury die een uitgebreidlocatiebezoek aan alle supermarkten hebben afgelegd. Voor de veertiende keer wordtdeze verkiezing gehouden en is in het leven geroepen om een bijdrage te leveren aan deverbetering van het supermarktvastgoed in Nederland.

De winnaar wordt tijdens het supermarktvastgoedcongres van Supermarkt & Ruimte op 13 november bekend gemaakt en uiteraard in het zonnetje gezet.

De genomineerden in willekeurige volgorde zijn:
– Jumbo supermarkt Elburg
– Hoogvliet supermarkt Steenovenweg, Utrecht
– Albert Heijn, De Krijgsman, in Muiden
– Jumbo Monique, De Laat in Alkmaar
– Boon’s Markt van Egteren in Uddel

Op 9 oktober worden deze vijf locaties door de voltallige jury opnieuw bezocht en beoordeeld op functionaliteit en vormgeving.

Boon’s Markt van Egteren in Uddel

Samen met het team hebben Evert Jan en Erica gebouwd aan een Boon’s Markt die meer is dan een supermarkt. Een winkel met karakter, een eigen gezicht en sterke wortels in het dorp. Bij Boon’s Markt kun je rekenen op het lekkerste vers, eerlijke prijzen en scherpe acties – en dat zijn precies de redenen waarom Boon’s Markt past bij Uddel: nuchter, klantgericht en vol aandacht voor vers.

Deze nieuwe winkel, geopend op 3 juli 2025, is een duurzaam nieuwbouwproject met een eigen, volledig elektrische bakkerij genaamd Uttiloch, een winkel van bijna 1.000 m² en meer dan 40 parkeerplaatsen. Bijzondere kenmerken zijn het gasloze gebouw, de restwarmte van de koelingen voor verwarming en de open bakkerij waar klanten de bakkers aan het werk kunnen zien en waar de geuren van het versgebakken brood je te tegemoet komt.

Boon Food Group, een écht familiebedrijf

Boon’s Markt is onderdeel van Boon Food Group, een familiebedrijf met een rijke historie die teruggaat tot 1888. Wat ooit begon als een klein snoepwinkeltje in Kinderdijk, is uitgegroeid tot een dynamisch bedrijf met meer dan 2500 collega’s. Inmiddels wordt het bedrijf geleid door de vierde en vijfde generatie van de familie Boon, met als missie de oorspronkelijke waarden van kwaliteit, betrouwbaarheid en gemeenschapsgevoel voort te zetten. Als lid van inkooporganisatie Superunie biedt Boon Food Group haar klanten een breed assortiment aan dagelijkse producten voor scherpe prijzen, o.a. onder het
huismerk g’woon. Deze nominatie is voor een dorp als Uddel echt uniek, maar zeker ook een hele mooie waardering voor de formule Boon’s Markt, onderdeel van Boon Food Group.

geplaatst op 25-09-2025

Zorgboodschap start nieuwbouw in Lisse

Prologis is gestart met de bouw van een nieuw distributiecentrum van ruim 25.000 m² voor Zorgboodschap, een van de grootste full-service foodleveranciers in de Nederlandse zorgsector. Tijdens een officiële ceremonie werd donderdag de eerste paal geslagen. Het gebouw in Lisse wordt een moderne en toekomstbestendige locatie die alle kernactiviteiten van de snelgroeiende zorgleverancier samenbrengt.

Het gebouw is een ontwikkeling van Prologis, wereldwijd marktleider in logistiek vastgoed, en is specifiek ontworpen om de groeiambities van Zorgboodschap te faciliteren. De nieuwe vestiging maakt het mogelijk om de opslag van houdbare artikelen te verdubbelen, de koel- en vriescapaciteit aanzienlijk uit te breiden en de keukenproductie fors op te schalen. Met dit nieuwe distributiecentrum zet Zorgboodschap een volgende stap in het verduurzamen en efficiënter maken van haar processen.

“Deze stap onderstreept het belang van logistiek vastgoed voor het goed functioneren van de bevoorradingsketen, en daarmee van onze samenleving”, zegt Marijn van den Heuvel, Director Capital Deployment bij Prologis. “We bouwen niet alleen voor de vraag van vandaag, maar denken vooruit, met duurzame, toekomstbestendige gebouwen die rekening houden met de veranderende behoeften van onze klanten en de maatschappij.”

Oud pand maakt plaats voor duurzaam DC en hoofdkantoor

Het nieuwe DC en hoofdkantoor van Zorgboodschap wordt gebouwd op de plaats van een verouderd industrieel pand. Duurzaamheid stond vanaf het begin centraal in de herontwikkeling. Materialen van de vorige bebouwing zijn hergebruikt om afval en CO₂-uitstoot te beperken. De nieuwbouw maakt gebruik van beton en staal met een lage CO₂-voetafdruk en elektrische verwarming middels warmtepompen en beschikt over laadpunten voor elektrische voertuigen. Dit verlaagt de milieubelasting tijdens de bouw, het gebruik en over de volledige levensduur van het gebouw, in lijn met de net zero-ambitie van Prologis.

De buitenruimte van het nieuwe distributiecentrum is ontworpen vanuit een groen landschappelijk geheel, in samenwerking met de gemeente Lisse en passend binnen het Prologis Parklife concept. Aandachtspunten zijn groene buitenruimtes met aandacht voor biodiversiteit, natuurlijke inpassing en een gezonde werkomgeving. Het pand krijgt bovendien een groene gevel.

Zorgboodschap: groei in zorg, voeding en logistiek

Zorgboodschap, onderdeel van familiebedrijf Boon Food Group, levert met het grootste zorgassortiment van Nederland en maatwerkconcepten aan meer dan 300 zorgorganisaties op ruim 6.000 locaties. Vanuit het gedachtegoed ‘Samen sterk in lekker eten & drinken’ behoort de organisatie inmiddels tot de top van foodleveranciers in de langdurige zorg.

Met de nieuwe locatie in Lisse brengt Zorgboodschap distributie, productie en kantoorfuncties samen onder één duurzaam dak, inclusief een state-of-the-art productiekeuken. Leveringen in verschillende verpakkingsgroottes helpen klanten om flexibeler te bestellen in de prijswinnende webshop en voedselverspilling te beperken. Daarmee ontstaat een krachtig logistiek hart én de mogelijkheid om Zorgmaaltijd verder op te schalen als onderscheidende maaltijdoplossing voor de zorg. Ook worden er inmiddels meer dan honderd kinderdagverblijven beleverd.

“Met dit onderkomen kunnen we onze maatschappelijke rol verder versterken”, zegt Vincent Bos, algemeen directeur van Zorgboodschap. “Samen met onze klanten en partners willen we blijven vernieuwen, zodat cliënten en medewerkers in de zorg elke dag kunnen rekenen op lekker en duurzaam eten en drinken – geleverd op het juiste moment en de juiste plek.”

Investering in mensen en omgeving

De nieuwe locatie in Lisse vervangt de huidige vestigingen, waaronder die in Sassenheim. De bouw start deze maand en de oplevering staat gepland voor augustus 2026. Door de realisatie van dit logistieke knooppunt ontstaan tientallen nieuwe banen, vooral op het gebied van voeding, logistiek en technologie.

Voor meer informatie, interviews en beeldmateriaal:

benjamin@hibou.nl / 06-15 15 44 52

geplaatst op 05-09-2025

Uddel opent gloednieuwe Boon’s Markt

Op donderdag 3 juli 2025 om 09:00 uur openen Evert-Jan en Erica van Egteren hun nieuwe supermarkt Uddel. 

“Wij zijn ontzettend trots dat we in het hart van de gemeenschap van Uddel deze geweldige winkel in dit compleet nieuwe pand kunnen openen. Hartelijke gelukwensen aan Evert-Jan, Erica en het volledige Boon’s Markt team!” aldus Willem Boon.

Een vertrouwde plek, een nieuw begin!
“Donderdag 3 juli openen we op de oorspronkelijke locatie aan de Harderwijkerweg in Uddel een gloednieuwe Boon’s Markt. Na een periode op een tijdelijke locatie keren we terug naar waar het ooit begon, maar dan volledig vernieuwd, met een moderne supermarkt van bijna 1.000 m² met alles erop en eraan! Een prachtig moment waarop wij het stokje overnemen van Wim en Jeanet.” aldus Evert-Jan en Erica.

“Boon’s Markt past bij Uddel; nuchter, klantgericht en vol aandacht voor vers. Deze visie zetten we kracht bij met onze eigen nieuwe bakkerij Uttiloch. Hier vind je dagelijks versgebakken brood en lekkernijen rechtstreeks uit eigen oven.”

“Samen met ons team bouwen we aan een Boon’s Markt die veel meer is dan een supermarkt. Een winkel met karakter, een eigen gezicht en sterke wortels in het dorp. Je kunt bij ons rekenen op het lekkerste vers, eerlijke prijzen en scherpe acties – precies waar Boon’s Markt voor staat!”

Boon Food Group, een écht familiebedrijf
Boon’s Markt is onderdeel van Boon Food Group, een familiebedrijf met een rijke historie die teruggaat tot 1888. Wat ooit begon als een klein snoepwinkeltje in Kinderdijk, is uitgegroeid tot een dynamisch bedrijf met meer dan 2500 collega’s. Inmiddels wordt het bedrijf geleid door de vierde en vijfde generatie van de familie Boon, met als missie de oorspronkelijke waarden van kwaliteit, betrouwbaarheid en gemeenschapsgevoel voort te zetten. Als lid van inkooporganisatie Superunie biedt Boon Food Group haar klanten een breed assortiment aan dagelijkse producten voor scherpe prijzen, o.a. onder het huismerk g’woon. 

Geplaatst op 15-07-2025

Zó kun je ook een supermarkt openen

Door: Gé Lommen do 19 jun – leestijd 2 minuten

Zó kun je ook een supermarkt openen. Wat zien we? Een polonaise van medewerkers van een Boon’s Dagmarkt en daarachter klanten. Die kennelijk allemaal de nieuwe Boon’s Dagmarkt binnenlopen. In dit geval is dat de Boon’s Dagmarkt in Terwolde, die afgelopen vrijdag werd heropend. Heropend? Het was voorheen een Coop, we zouden bijna willen zeggen: uiteraard.

Is dit groot nieuws? Nee. Dit staat veraf van de detailhandels- of supermarkttitanenstrijd tussen Ahold Delhaize, Walmart, Amazon, Alibaba, Edeka, Carrefour, Tesco en de vele andere grote offline- en online-soortgenoten. Terwolde, dorp in Gelderland, tegen de IJssel aan en dus dicht tegen het Overijsselse Deventer aan, zo’n 2.300 inwoners. Goed genoeg voor een kleine Coop? Geen idee. Maar momenteel wel goed genoeg voor een Boon’s Dagmarkt. En in Terwolde zelf is dit wél wereldnieuws, en dus legde de fotogaaf van dienst die polonaise vast.

Nog zoiets; een klasje met schoolkinderen in deze Boon’s Dagmarkt, op diezelfde vrijdag. Ik heb nog nooit gezien dat op een openingsdag (of heropeningsdag) een ‘juf’ met haar klas even naar de nieuwe supermarkt ging, voor een kijkje of een rondleidinkje in de heropende supermarkt. Dit zijn kinderen van De Bongerd, basisschool, kinderdagverblijf en ‘kindcentrum’ van het dorp (het woord ‘kindcentrum’ hebben we van de site van De Bongerd).

Nog zoiets: een beeld een rij wachtenden, om naar binnen te gaan. Het idee alleen al; in de rij om de nieuwe Boon’s Dagmarkt binnen te gaan. Terwijl het maar om zo’n 700 m2 vvo gaat… Maar ook de sfeer van deze foto: geschoten vanonder een loofboom, we zien een gebouw met een ‘knus’ karakter, ‘De Lelie’ (zo schijnt de winkel, maar ook het pand, al decennialang te heten en tot voor kort was het nog ‘Coop De Lelie’). Maar kijk ook eens naar het pand ernaast, een traditioneel huis, het lijkt wel een plaatselijk monument.

Wat een verschil met de vele openingsfoto’s van een Albert Heijn of een Jumbo in grotere steden in Nederland en in België. Wat een prettige sfeer ademt dit.Waarmee we trouwens die foto’s van al die openingen van AH’s en Jumbo’s niet afkeuren, zo bedoelen we dat niet. We kijken gewoon naar het contrast, meer hoeft dat niet te zijn.

En natuurlijk is er ook een foto als deze. Dit soort foto’s kennen we wel. ‘staatsieportretten’ bij een supermarktopening. Maar dit is weer apart vanwege de middelste twee. Geheel links Willem Boon van Boon Food Group, geheel rechts John Uffing (sinds enige tijd alweer) van Boon Food Group. Tweede van links Erno Willemsen. Derde van links Dennis den Boer. Die twee gaan deze Boon’s Dagmarkt exploiteren. En die laatste twee kennen elkaar allang, want ze werken er al jaren samen.

Over nauwe banden gesproken: de Coop en dat mooie pand ernaast was van Tony Eijkelencamp en Carla Douwma, sinds 2001. Vóór 2001 was het van Bert en Lies Willemsen. En Erno is een zoon van hen. Maar Dennis is weer een zoon van dat eerder genoemde koppel. En Erno Willemsen en Dennis den Boer zijn dus nu samen compagnon en eigenaar van deze Boon’s Dagmarkt. Mooi, toch?

En dan dit nog even; die ‘openingstrein’ van Boon Food Group. Wij houden het niet meer bij… Contact gezocht met ‘Sliedrecht’… voor Boon Food Group dit jaar de 17e opening, daarin zijn alle openingen meegeteld. Er volgen er dit jaar nog 12. ‘In 2026 zetten we de tweede fase in met de verdere ombouw van Gewoon Coop naar Boon’s Dagmarkt.’ Aldus marketing manager Petra Dekkers van Boon Food Group.

Bekende managementbeeldspraak (volgens mij was het destijds Johan Lokhorst, toenmalig directeur-eigenaar van Peijnenburg, die ik dat als eerste hoorde zeggen, op een congres, lang geleden): een grote mand met ballen. Die ballen zijn: Unilever, Procter, Nestlé etc. Hoe groter die ballen zijn, of nee, worden, des te meer ruimte ontstaat er voor de kleinere ballen, meer ‘speelruimte’. En dat geldt dus ook voor Boon Food Group, tussen de steeds grotere ballen AH, Jumbo, Plus, Lidl en Aldi.

Geplaatst op 20-06-2025

Rudi van Eersel, AGF-categorymanager Boon Food Group

“Boon’s Markt wil de meest lokale supermarkt zijn”

Boon Food Group slaagt erin om zelfs in de kleinste winkels een
uitgebalanceerd AGF-assortiment aan te bieden. Het AGF-team
verzorgt niet alleen het assortiment voor de formules zoals Boon’s
Markt en MCD, maar bedient daarnaast diverse kanalen binnen Boon
Food Group vanuit het distributiecentrum in Dordrecht. “Destijds
hebben we besloten dat de consument altijd prioriteit heeft.
Ongeacht de omstandigheden moeten we bereid zijn te investeren
in alles wat nodig is om de klanttevredenheid te waarborgen. Onze
organisatorische capaciteiten stellen ons in staat om zowel flexibel
als efficiënt te opereren, waardoor we de versheid en kwaliteit van
de producten in al onze kanalen kunnen garanderen,” vertelt AGF category manager Rudi van Eersel.

Binnen Boon Food Group vallen meer dan 60 supermarkten waaronder Boon’s Markt en MCD. In de komende jaren is het plan om alle MCD-supermarkten om te bouwen tot Boon’s Markt, in lijn met de ambitie om de meest lokale supermarkt te zijn. Boon’s en MCD-winkels bevinden zich voornamelijk buiten de Randstad. Het koopgedrag varieert sterk per locatie. Daarom is het AGF- assortiment zeer breed en gevarieerd, en kan elke winkel sommige artikelen op CE-niveau bestellen. Dit is vooral handig voor kleinere winkels, omdat zij zo een divers aanbod kunnen presenteren zonder grote voorraden te hoeven aanhouden. “Door producten per stuk te leveren, kunnen zelfs de kleinste winkels een breed assortiment aanbieden,” legt Rudi uit. “Een buurtwinkel kan bijvoorbeeld ananas in het assortiment houden en een breder assortiment aardappelproducten aanbieden, zoals schijfjes, blokjes en gekruide krieltjes. Dit zorgt niet alleen voor een mooiere presentatie, maar helpt ook om de voorraad vers te houden en een breed scala aan producten aan te bieden.” Naast regulier assortiment is het bio-AGF assortiment de afgelopen jaren steeds verder uitgebreid. “In vergelijking met tien jaar geleden, is de situatie sterk verbeterd.

Het biologische assortiment was toen beperkt tot enkele basisproducten zoals rode kool, winterpeen en aardappelen. Nu hebben we een veel diverser aanbod aan biologische producten en bieden actief biologische alternatieven aan naast onze bestverkopende reguliere producten. Helaas merken we dat de prijs soms een obstakel vormt voor consumenten, maar we blijven proberen om manieren te vinden om meer biologische producten te verkopen.” Een van de dingen die Boon uitprobeert is een test met sperziebonen. “We willen zien hoe consumenten reageren als we naast de conventionele bonen ook biologische bonen aanbieden, door deze keuzemogelijkheid aan te bieden in de vorm van voorverpakte biologische bonen. Het gemak van het kunnen pakken van een voorverpakt product kan consumenten overtuigen om voor de biologische variant te kiezen, zonder dat ze zelf bonen hoeven af te wegen. Op deze manier hopen we bij te dragen aan een grotere acceptatie en verkoop van biologische
producten.”

PREMIUM
Premiumkwaliteit is belangrijk voor klanten. Binnen Boon zien ze dat de trend van thuis eten sterk is gegroeid, vooral in de weekenden. Consumenten zijn bereid om meer geld te besteden aan hoogwaardige ingrediënten voor een zelfbereide maaltijd. Daarnaast is er een groeiend bewustzijn van gezondheid en welzijn, waarbij consumenten streven naar gezonde en voedzame maaltijden. “Dit heeft geleid tot een grotere vraag naar kwaliteitsproducten voor thuisgebruik, waaronder premium vlees en verse groenten,” vertelt Rudi. Het volgen van de seizoenen in AGF zijn belangrijk voor Boon om zich te onderscheiden op dit gebied. Waar mogelijk leggen ze een directe koppeling met telers. Rudi: “De mooiste periode is wanneer je kunt overschakelen naar Hollands product en dat kunt laten zien in de folder. Je kunt daar richting consument nog beter het verhaal achter het product vertellen. Ook voor telers heeft dit voordelen. Door onze flexibiliteit kunnen we eventuele pieken in de teelt makkelijker opvangen en vertalen in promoties voor de consument.”

PROMOTIES
Boon heeft wekelijks verschillende AGF-promoties die zorgvuldig beheerd moeten worden. “Het is voor ons essentieel dat de consument nooit voor niets naar de winkel komt,” legt Rudi uit. “Het kan niet zo zijn dat we een aardbeienactie hebben en er geen aardbeien beschikbaar zijn. We doen er alles aan om aan de verwachtingen te voldoen. Soms nemen we hiervoor ongebruikelijke maatregelen, zoals het naleveren van producten zodra ze dreigen uit te verkopen. Gelukkig beschikken we tegenwoordig over uitstekende systemen voor bestellen en voorraadbeheer, wat ons hierbij helpt. Maar we blijven ernaar streven om aan de behoeften van de consument te voldoen, zelfs als dat betekent dat we tot aan hun keukenkastje gaan. Voor ons moet alles kloppen, van begin tot eind, tot het moment dat het op hun bord ligt.”

PANKLAAR
De factor tijd speelt een rol bij het samenstellen van het assortiment, dat speelt niet alleen bij de keuze om producten al dan niet voorverpakt of los aan te bieden. Voor wie op zoek is naar gemak en snelheid, bieden panklare en convenienceopties uitkomst. Verspakketten zijn hierin een nieuwe trend waarbij Boon ook inspeelt op de nieuwste ontwikkeling door het aanbieden van gekoelde gesneden verspakketten. Panklaar is een belangrijke categorie daarbij wordt nauw samengewerkt met leverancier Heemskerk Fresh & Easy. Rudi: “Bij Heemskerk krijgen we de gelegenheid om schappenplannen ter plekke te bouwen. We nemen de tijd om deze zorgvuldig op te bouwen, zodat alles netjes en overzichtelijk is. Onze winkels zijn niet overal hetzelfde. Elke locatie heeft zijn eigen kenmerken en uitdagingen, zoals verschillende afmetingen en indelingen. Daarom streven we ernaar om voor elke locatie een passend plan te maken, zodat de winkel optimaal benut kan worden en de consument een prettige winkelervaring heeft. Dit geeft ons een goed gevoel, omdat we direct betrokken zijn bij het proces en alle plannen voor iedereen duidelijk zijn.”

PRESENTEREN
Die aandacht is er ook voor de ongekoelde presentaties. Hierbij is de vertaling van schappenplan naar de werkelijke presentatie in de winkel een cruciale stap. Ook die begeleiden ze vanuit het hoofdkantoor. Rudi: “We kunnen nóg zo ons best doen aan de achterkant, het zijn de goede collega’s op de winkelvloer die het doen. We investeren fors in opleiding. Twee keer per jaar is er een uitgebreide training voor de AGF-chefs waarbij we ook altijd proberen een van onze telers te bezoeken. Voor winkelpersoneel hebben we samen met SVO een cursus opgezet. En natuurlijk hebben we iemand op de weg die regelmatig winkels bezoekt en helpt om het beste uit de AGF-afdelingen te halen.” Het AGF-team van Boon Food Group wil de aangesloten winkeliers zo goed mogelijk ontzorgen. “Wij zorgen ervoor dat het hele plaatje klopt, zodat de winkeliers zich kunnen concentreren op het bedienen van de consument,” besluit Rudi. (ML) 

Nieuwe supermarktconcepten bij Center Parcs: Albron en Boon Food Group bundelen krachten

Albron en Boon Food Group kondigen vandaag een strategische samenwerking aan voor de exploitatie van het nieuwe supermarktconcept van Albron in Center Parcs-parken in Nederland en België. Door deze krachtenbundeling zullen de supermarkten van Center Parcs zich ontwikkelen tot innovatieve, gebruiksvriendelijke omgevingen die gasten optimaal bedienen tijdens hun verblijf. Deze samenwerking betekent een versterking van het aanbod, waarbij gemak, duurzaamheid en verse en regionale specialiteiten centraal staan.

Met deze nieuwe stap speelt Albron, de gevestigde horeca- en retailpartner van Center Parcs, in op de veranderende wensen van vakantiegangers. “We weten dat gasten tijdens hun verblijf een andere eetbehoefte hebben dan thuis. Het gaat veel meer om lekker eten, samen genieten en tijd besparen,” aldus Jan Willem Hilbron, Algemeen Directeur van Albron. “Door met Boon Food Group samen te werken, kunnen we een flexibel en gastgericht aanbod neerzetten dat inspeelt op deze behoeften. We maken het hiermee nóg makkelijker voor gasten om van hun vakantie te genieten, zonder concessies aan kwaliteit.”

Boon Food Group, een familiebedrijf met meer dan een eeuw ervaring in de levensmiddelensector, brengt haar expertise in bij het herontwerp van het supermarktassortiment. “Deze samenwerking met Albron sluit goed aan bij onze strategische koers om verbinding met de recreatiesector te intensiveren,” zegt Arij Boon, CEO van Boon Food Group. “Wij willen vakantiegangers de kwaliteit en het gemak bieden die passen bij hun vakantiebeleving en hun verblijf bij Center Parcs onvergetelijk maken.”

Gasten kunnen straks rekenen op een uitgebreid versassortiment, met veel gemakkelijke maaltijden en producten van premiumkwaliteit. Daarbij wordt met de lancering van een nieuwe webshop het gemak nog verder vergroot: gasten kunnen hun boodschappen vooraf bestellen, zodat bij aankomst bijvoorbeeld hun favoriete drankjes al koud in de koelkast staan. Zo kunnen zij optimaal genieten zonder veel tijd in de supermarkt of keuken door te brengen.

Over Albron en Boon Food Group

Albron is sinds 2010 verantwoordelijk voor de horeca- en retailconcepten bij tien Center Parcs-parken in Nederland en België. Met de verlenging van haar contract tot 2035 zet Albron een ambitieuze koers in voor vernieuwing en kwaliteit. De komende jaren investeert Albron in totaal €39 miljoen om de winkelervaring en de horeca in de parken naar een hoger niveau te tillen.

Boon Food Group is een familiebedrijf met een rijke historie en een heldere toekomstvisie. Boon exploiteert de supermarktketen Boon’s Markt en biedt via Zorgboodschap een totaaloplossing voor de zorg met maatwerk en ontzorging op het gebied van eten en drinken. Via het groothandelskanaal levert Boon aan een divers klantenportfolio met online spelers, etnische winkels, grenshandel en zelfstandige ondernemers. Daarnaast heeft Boon Food Group een sterke export- en tradingtak met NLfood en BFG Trading. Als lid van Superunie profiteert Boon Food Group van scherpe prijsafspraken en biedt het een breed assortiment dagelijkse producten.

De samenwerking tussen Albron en Boon Food Group is een belangrijke stap in de vernieuwing van het foodconcept The Food Market bij Center Parcs en belooft gasten een nog betere beleving van gemak, kwaliteit en lokaal aanbod tijdens hun vakantie.

geplaatst op 12-11-2024

PLUS en Boon Food Group hebben overeenstemming bereikt over mogelijke aansluiting van een groep Coop ondernemers bij Boon

Utrecht, 6 december 2024 – PLUS en Boon Food Group hebben afspraken gemaakt over een mogelijke aansluiting van een groep Coop ondernemers naar Boon in de eerste helft van 2025.

In juni van dit jaar maakte PLUS bekend de fusie tussen PLUS en Coop versneld af te ronden. Onderdeel hiervan is de ambitie Coop ondernemers met relatief kleinere winkels onder te brengen bij een organisatie die hen een rendabele toekomst biedt.

PLUS en Boon hebben hierover afspraken gemaakt en daar heeft inmiddels een gezamenlijke bespreking met de betreffende ondernemers over plaatsgevonden. Daarmee zijn de beide bedrijven in een vergevorderd stadium om te komen tot continuïteit voor deze groep Coop ondernemers. Dit geeft de kaders voor de individuele Coop ondernemers om in de komende weken tot een overeenkomst met Boon Food Group te komen.

Dit kan met de verschillende Boon formule formats. Daarnaast mag Boon binnen de kaders van de raamovereenkomst, gedurende een overgangsperiode, met haar eigen formule invulling onder licentie gebruikmaken van de Coop merknaam. Er is hier dus geen sprake van een overname van de Coop formule.

Het streven is nog steeds om de huidige Coop winkelformule medio 2025 uit te faseren. Over individuele winkels en ondernemers doen wij geen nadere uitspraken.

geplaatst op 06-12-2024

Boon’s Markt: supermarkten met een unieke mix van vers en lokale roots

Sinds begin dit jaar heeft een aantal Coop supermarkten zich bij Boon Food Group aangesloten. Daar blijft het niet bij, als het aan commercieel directeur Willem Boon ligt. ‘’De twee supermarkformules, Boon’s Markt en Boon’s Dagmarkt staan als een huis en ook het label De Buurtsuper biedt kansen. Nieuwe ondernemers zijn altijd welkom voor een gesprek.’’

Willem Boon is de vijfde generatie die aan het roer van het familiebedrijf staat. Hij was nooit van plan om bij het familiebedrijf te gaan werken, maar het lot beschikte anders. “Ik had wel altijd veel plezier in voedsel. Als bijbaantje zijn slager, bakker en groenteboer allemaal langsgekomen.” Door toeval kwam hij zijn jongste oom (en collega-directeur) tegen op vakantie in Oostenrijk. Deze verleidde hem om toch een keer te komen praten. “Concreet was zijn vraag: wil je niet een professionele winkelpoot bouwen? In 2012 zijn we begonnen met het bouwen van de Boon’s Markt formule. Het is een supermarkt zoals wij het voor ogen zien, waar we zelf blij van worden.”

Proeven, ruiken en beleven

Gevraagd wat Boon’s Markt uniek maakt, is het antwoord: “Sowieso het vers plein. Dat is waar het gebeurt. Proeven, ruiken, beleven, de ambachtelijkheid. Het hart van de winkel klopt, waardoor de klant het een fijne plek vindt om te zijn.” Net zo belangrijk is de lokale binding. “Waar we enorm in geloven, zeker ook vanuit onze schaal, is dat de lokale ondernemer de ruimte moet krijgen om zijn lokale sausje over de winkel te leggen om de lokale dit te maken. We faciliteren het hart, de formule moet op zichzelf draaien, maar de eigenaar kan daarnaast lokaal aan de slag. Je bent onderdeel van de gemeenschap, dat moet je ook laten zien, met streekproducten van lokale leveranciers in het assortiment. Daarmee laat je zien dat je lokaal weet wat er speelt. Die vrijheid geven we vanuit het hoofdkantoor. Ik neem mijn petje af voor de ondernemer die elke dag zijn zaak perfect voor mekaar heeft. Het voelt als mijn kindje, maar ik doe het niet in mijn eentje.” De ombouw van bestaande MCD winkels naar Boon’s Markt heeft voor 40% omzetgroei gezorgd. “Gewoon door dingen anders te doen en ook vooral doordat we een keuze hebben gemaakt ‘wie wil je zijn?’ En dat pad hebben gevolgd. We zijn niet de goedkoopste, dus je moet echt de meerwaarde bieden. Het moet kloppen. Dat bewijst zich, dat je naar elkaar uitspreekt ‘dit is wie we zijn’.” Als voorbeeld gebruikt Willem Boon het vers plein. “Als je binnenkomt, moet het vers op je nek springen. Dat betekent ook dat je in meubels en goede verlichting moet investeren voor de totaalbeleving. Ook in een dorpswinkel willen mensen een zo groot mogelijk assortiment. Daar hebben we veel energie in gestoken, tot aan de uitlevering per individuele eenheid.”

Groeistrategie

Dit jaar is de formule opnieuw verder gegroeid, dankzij de komst van ondernemers die vanuit Coop verdergaan als Boon’s Markt. “Dat is een schouderklopje voor ons,” vindt Willem Boon. Hij ziet kansen om nog méér Coop ondernemers te laten aansluiten. “Het past in onze groeistrategie en komt voor ons op het goede moment. Boon’s Dagmarkt past heel mooi bij dit type vestigingen en met de komst van John Ufing als operationeel directeur hebben wij ons team op sterkte gebracht om deze groei verder in te richten’’.

Plezier hebben

Gevraagd naar het type ondernemer, antwoordt hij: “We vinden het belangrijk dat je bij elkaar past. We werken hard en veel, maar daar moeten we plezier in hebben. Dat vinden we belangrijk in dit huis. Daarvoor moet je elkaar over en weer goed begrijpen.” Nieuwe ondernemers krijgen veel ruimte voor eigen inbreng. Als voorbeeld noemt hij Boon’s Dagmarkt in Wolphaartsdijk. “De eigenaar heeft daar een ambachtelijke bakkerij aan vast. Zo zijn ze ooit begonnen. Het is mega onderscheidend. Het levert een sterke combinatie op, waarvan we zeggen ‘vooral doen!’.” Onder het Buurtsuper-label is sinds kort eenzelfde combinatie in Kampen geopend, waarbij de onderneemster haar ambachtelijke bakkerij in de naastgelegen voormalige Coop-winkel heeft voorgezet.

Korte lijnen

Willem Boon besluit: “Uiteindelijk zijn we een plat bedrijf, dat blijkt uit onze korte lijnen We kennen alle ondernemers. Omgekeerd is dat ook zo. Voor ons is het een wens om die openheid, toegankelijkheid en platheid te behouden. Dat vinden we zelf plezierig. Andersom is het ook fijn als mensen zich zo opstellen. Dat is ook wat het zo leuk maakt. Dat je met elkaar aan het bouwen bent. Dat geeft een leuke energie. We groeien graag met mensen die vanuit het ondernemerschap naar de materie kijken. Mensen die zelf nadenken, met het belang van de klant in het hoofd. We zijn niet de grootste en hoeven dat ook niet te worden. Duurzame groei en continuïteit vinden we belangrijker.” Willem Boon ziet genoeg ruimte voor de formule. “Mijn vader heeft dat ooit mooi gezegd. “Hoe groter de grote spelers, hoe groter de tussenruimte. En daar passen wij met onze formule precies tussenin.”

Boon Food Group: Een familiebedrijf met een rijke historie en een heldere toekomstvisie

Boon Food Group, gevestigd in Dordrecht, is een familiebedrijf met meer dan 136 jaar geschiedenis. Wat begon als een klein snoepwinkeltje, is nu een dynamisch levensmiddelenbedrijf met meer dan 2500 medewerkers. De vierde en vijfde generatie van de Boon familie staat aan het roer. Het bedrijf exploiteert de supermarktketens Boon’s Markt, Boons Dagmarkt en biedt via Zorgboodschap voedingsmiddelenoplossingen voor de zorgsector. Daarnaast heeft Boon Food Group een  sterke exporttak met NLfood en BFG Trading, gespecialiseerd in de export van Nederlandse en Europese non-food en voedselproducten. Duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen zijn belangrijke pijlers van het bedrijf. Als lid van Superunie profiteert Boon Food Group van scherpe prijsafspraken en biedt het een breed assortiment dagelijkse producten. Met een duidelijke missie om voedsel in elke vorm en op elk moment te leveren, blijft de familie Boon trouw aan hun roots en de wensen van hun klanten.

geplaatst op 11-12-2024

De nieuwste Boon’s Markt opent in Zuidland

De nieuwste Boon’s Markt opende woensdag 29 januari haar deuren in winkelcentrum Slandshof in Zuidland. Met de heropening van deze supermarkt zet Boon Food Group weer een mooie stap in de verdere ombouw van MCD naar Boon’s Markt.

‘’Bij binnenkomst zal de consument meteen de verandering, voelen, zien én ruiken’’, zegt Willem Boon, commercieel directeur van Boon Food Group en geestelijk vader van de Boon’s Markt formule. “De winkel kenmerkt zich door het ruime versplein. Zo is er een grote keuze aan verse groente en fruit, worden vleeswaren en kaas groots gepresenteerd en het brood bakken en snijden we zelf in onze winkel. Na de versafdelingen zijn er dan de zuivelafdeling én een groot assortiment aan kruidenierswaren.’’ De winkel staat onder leiding van manager Gerard van der Kaa die na jarenlang MCD zijn nieuwe Boon’s Markt met trots presenteert. ‘’De afgelopen weken hebben we enorm hard gewerkt om de winkel helemaal te vernieuwen. Maar de vertrouwde gezichten zijn er gelukkig nog steeds. Wij zijn en blijven dé supermarkt voor de inwoners van Zuidland en omstreken. Een plek waar inwoners niet alleen hun boodschappen doen, maar elkaar ook kunnen ontmoeten en een praatje maken’’.

geplaatst op 12-2-2025

Boon’s Dagmarkt geopend in De Zilk

De nieuwste Boon’s Dagmarkt heeft woensdag 5 februari haar dueren geopend in nieuwbouwcomplex Het Zilt in de Zilk. Na tientallen jaren in een tent te hebben gezeten, heeft het dorp nabij Noordwijk eindelijk weer een volwaardige supermarkt. ‘Deze opening is een bevestiging van onze doelstelling’ zegt Willem Boon, commercieel directeur van Boon Food Group. ‘We richten ons op de groei van het aantal supermarkten waarbij we de kracht van de formule combineren met lokaal onderneemschap.’

De komst van de nieuwe supermarkt is feestelijk gevierd. Buurtbewoners konden dinsdagavond al een kijkje nemen tijdens de openingsreceptie. Op woensdag ochtend knipten kinderen van de basisschool het lint door voor de officiële opening.

‘Met de opening van Boon’s Dagmarkt heeft De Zilk een compleet nieuwe supermarkt en daar zijn we trots op’, vertelt onderneemster Karin Kamerbeek. ‘We hebben een ruim vers plein met een grote keuze aan verse groente, fruit, vleeswaren en kaas. Het brood bakken en snijden we zelf in onze winkel. En natuurlijk is er een groot assortiment kruidenierswaren en zuivel verkrijgbaar. De afgelopen weken is er enorm hard gewerkt, ook door buurtbewoners die een handje hebben meegeholpen met het vullen van de schappen, het was hartverwarmend. De Zilk heeft er niet alleen een supermarkt bij, maar vooral ook een plek waar mensen elkaar kunnen treffen en een praatje kunnen maken.

geplaatst op 12-2-2025